Penulis
Ayam asam manis pedas? hmm, enaknyooooo. Bagi anda yang barangkali sudah pernah mendengar bahkan mungkin sudah pernah mencicipi olahan lezat berbahan dasar daging ayam ini pasti akan sangat setuju sekali kalau memasukkan jenis olahan ini sebagai salah satu yang terbaik dan ternikmat hehe.
Bagaimana ya cara membuatnya sendiri dirumah? eits, bisa saja kan angan-angan ini tiba-tiba saja terlintas di benak anda? yap, memang enak sih ayam asam manis pedas! akan jauh lebih bangga dan puas lagi apabila menyantap hasil buatan sendiri. Betul begitu? tenang saja, ada kok panduan bagaimana memasaknya sendiri!
Yap, bagi anda yang saat ini bener-bener ngebet banget ingin mencoba meracik dan mengolah sendiri resep nikmat dari ayam ini, kebetulan sekali pada kesempatan kali ini admin ingin berbagi resep komplitnya untuk anda, yuk langsung saja disimak bareng-bareng!
Bahan-bahan untuk membuat ayam asam manis pedas
- kacang polong; 100 gram
- air; 10 sendok makan
- nanas; 400 gram; dipotong segitiga
- gula pasir; secukupnya saja
- garam; secukupnya saja
- minyak goreng untuk menggoreng
- saus sambal; 4 sendok makan
- saus tomat; 12 sendok makan
- bawang putih; 4 siung dimemarkan
- bawang bombay; 1 buah; diiris tipis-tipis
- minyak goreng; 6 sendok makan
- ayam; 1 ekor; dipotong-potong sesuai selera
- cuci ayam sampai bersih
- taburkan dan lumuri ayam dengan garam sampai merata
- panaskan minyak lalu gorenglah ayam sampai matang. angkat dan tiriskan
- panaskan 6 sendok makan minyak goreng dan tumislah bawang bombay dan bawang putih sampai harum
- masukkan saus sambal dan saus tomat, garam, air dan gula pasir. Aduk sampai rata
- masukkan kacang polong dan potongan nanas. Aduklah sebentar agar bumbu meresap. Angkat
- Siapkanlah piring lalu tuangkan ayam yang telah dimasak
- Sia untuk dihidangkan.
Sangat gampang bukan? yuk langsung dicoba saja resep cara membuat ayam asam manis pedas nya ya! Jangan takut salah, karena semakin terbiasa belajar memasak maka akan semakin jago dan makin enak hasilnya.
